称好糖粉。
提前将裱花嘴装入裱花袋。
两个蛋黄放干净无油碗里，滴2滴白醋进去，稍微打发3分钟。
筛入糖粉，继续中低速打发…
打发至蛋黄发白… 我打了有10来分钟。
奶粉称重，
过筛入打发好的蛋黃中，
用切拌法，将蛋黄和奶粉稍微混合。
将蛋黄奶粉混合物装入事先准备好的裱花袋中。
装好的样子。
在铺好油纸的烤盘上挤直径约1.2cm的圆形。
烤箱预热上下火100度，烤15分钟。
烤好的溶豆是很容易脱离油纸的。
放凉后要快点密封装瓶哦！不然很容易受潮变质，就不好吃了。
蛋黄溶豆如何做 扩展
自制【蛋黄溶豆】所需要的是食材有：5-6个鸡蛋、少许白醋、30g奶粉
【蛋黄溶豆】的做法和步骤：
第一步：蛋黄液的制作方法！~
取出一个干净、无水的大碗，打入5-6个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，将蛋黄放入大碗中，挤入3-5滴柠檬汁或者白醋，用打蛋器中速打发，直到蛋黄液滴落，不会立即消失就可以了。
第二步：奶粉的搅拌方法！~
往搅拌好的蛋黄液中，倒入30g奶粉，使用翻拌的方法搅拌，切勿转圈搅拌，容易产生气泡，充分搅拌均匀之后，即可进行下一步啦！~
第三步：【蛋黄溶豆】的终极做法！~
取出一个干净、无水的裱花袋，没有的也可以用保鲜袋代替，倒入蛋黄糊即可。取电饼铛或者平底锅预热，全程小火，不用倒油，铺上一层油纸，以免粘连，在裱花袋底部剪出一个小口，挤入蛋黄糊，一块钱硬币大小的形状即可，烙至到蛋黄糊两面全部变硬，底部不粘锅，即可盛盘享用啦！~
只需简简单单的3步，一道营养美味的【蛋黄溶豆】就做好啦！~奶香味扑鼻，色泽诱人，每次洛洛做上一盘，全家老小一口一个，一会就吃光了，零添加零失败，好吃停不下来，喜欢的朋友们赶紧在家动手试一试！~
【需要注意的细节】：
1、开始加入柠檬汁或者白醋，主要是为了除去鸡蛋的腥味，这样做出来的【蛋黄溶豆】口感会更好！~
2、小伙伴在家自己制作时，可以根据自己的喜好，决定做出来的形状和大小哦！~
3、大家如果有做给小宝宝吃的话，太小的宝宝不建议吃哦，大一点的宝宝吃任何东西时，家长都记得看住哦！~
